＋PLUS 働く空間に何かをプラスする 今までのビジネスに何をプラスしたら、もっと働きやすい環境が実現できるだろう？

＋PARK 都市と農を結び付ける「マルシェ」

文＝安田洋平（株式会社アンテナ）

Farmer's Market＠UNU

青山・国連大学前で毎週末、 朝～昼で
行われているFarmer's Market＠UNU。
毎月第3土曜日には夜市「Night Market」も。
（写真提供＝特定非営利活動法人ファーマーズマーケット・アソシエーション）

週末マルシェ

表参道にあるファッション複合ビル・
GYREの1階でも隔週で週末マルシェが開催。
（写真提供＝特定非営利活動法人ファーマーズマーケット・アソシエーション）

ヒルズマルシェ in アークヒルズ

六本木・アークヒルズの
カラヤン広場で行われている
「ヒルズマルシェ in アークヒルズ」。
イベントなども充実しています。
（写真提供＝ヒルズマルシェ）

マンハッタン・ユニオンスクエアで毎日のように開催されているグリーン・マーケットなどは特に有名ですが、「ファーマーズ・マーケット」、「マルシェ」などと呼ばれ、生産者が街中の広場などで休日テントを並べ安全な野菜を直売する市は、アメリカやヨーロッパでは大なり小なり普通にいろいろなところで見かける風景でしょう。海外へ旅行に行くとそれが都市に色あいを与えている様子を肌で感じることも多いかと思いますが、最近ではこうしたマルシェ、日本でも少しずつ増えてきています。

ということで、東京で行われている主だったものをご紹介。　　

・Farmer's Market＠UNU／
毎週土曜、日曜 10時～16時 青山・国連大学前広場

・Farmers's Market@GYRE／
第2・第4土日 11時～17時 表参道・GYREビル1F

・ヒルズマルシェ in アークヒルズ／
毎週土曜日 10時～14時 六本木・アークヒルズ アーク・カラヤン広場

・サカスマルシェ／
不定期（＊HPで要事前確認） 11時～夕方 赤坂・赤坂サカスSacas広場

他にも恵比寿ガーデンプレイスやカレッタ汐留の施設内広場などでも行われています。また、自由が丘の「玉川田園調布けやきガーデン 田中農園ファーマーズマーケット」のように、集合住宅の中庭で行われているような小規模なものもあります。

早速、休日に青山のマルシェに出かけてみました。産地摘みたての野菜や果物の販売のほか、天然酵母のパンやジャム、ディップなどの加工品なども売られています。また釜焼きピザの移動販売車などがいて、買い物ついでにのんびり屋外ブランチを楽しんだり。

でも、何と言っても、野菜ひとつ買って持って帰るときの喜びの深さの度合いがスーパーとは違うんですよね。結局、この日はししとうと肉厚のしいたけを買って帰りました。日常的な買い物でありつつ、ちょっとしたレジャーでもある、そんな楽しい時間が過ごせる場所。マルシェがあるとその街が豊かで成熟して見えるのは私だけでしょうか。オフィスビルの下などで開催して、ワーカーたちがお昼休みに野菜を買う、なんていうスタイルがあってもいいかもしれません。身近な場所にぜひ新鮮な野菜と、素敵なマルシェを！

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